详解苏州冬至节的禁忌

知合2024-10-20 10:24769 阅读61 赞

苏州人过冬至的讲究

吃 旧时苏州人对于冬至夜,有一说法,叫有得吃吃一夜,呒不吃冻一夜。其调侃之意是:有钱人家是吃一夜的,穷人家就只能冻一夜了。所以到了这一天,我们苏州人都会大吃一顿。直至今日,苏州人在冬至节前,往往还以食物相赠,提筐檐盒,充斥道路,称作冬至盘。补 苏州人还将冬至节作为滋补的。

苏州冬至节的禁忌

冬至是鬼节吗 冬至上坟有什么讲究禁忌

冬至不是鬼节,是人节。清代顾禄在《清嘉录》中的记载:“盖土俗家祭,以清明、七月半、十月朝为鬼节。端午、冬至、年夜为人节。”传统的中国民间鬼节是:公历4月4—6日之间交节的清明节、农历七月十五的中元节和农历十月初一的寒衣节。冬至扫墓,浅代的祖坟一般是兄弟、堂兄弟几个人喊齐了就上山。

苏州冬至节的禁忌

苏州人为什么这么重视冬至节啊?

节前一夜,俗呼冬至夜,全家团聚吃冬至夜饭。凡出嫁妇女必须回转夫家,倘留在娘家,不利亲人,会穷得“十只饭箩九只空”。南瓜不可放在家里过夜,必须放在露天屋面上,否则将遭灾殃。夜饭前祭祖,祭祖的菜必须回锅烧,否则吃了会记忆力差。夜饭菜肴特别丰盛,富裕人家起码八盆一暖锅,外加全鸡、整。

苏州冬至节的禁忌

苏州冬至的来历和风俗

苏州人过冬至有一项重要的传统习俗,就是“夜饭”,这天的晚饭要丰盛,且要有荤有素,摆放在桌子上时要分出尊卑,不能混乱,吃过晚饭,长辈会给晚辈发“冬至团”作为应景的食品。苏州人把梅花视为冬至的“花神”,有“冬至花未放,至薄暮方见花”的记载。苏州人赏梅有“九赏”:“雪赏梅、晴赏。

都说苏州冬至大如年,苏州人过冬至有何讲究?

旧时苏州人对于冬至夜,有一说法,叫“有得吃吃一夜,呒不吃冻一夜。”其调侃之意是:有钱人家是吃一夜的,穷人家就只能冻一夜了。所以到了这一天,我们苏州人都会大吃一顿,至于吃什么,下面小编会给你们一一介绍。苏州人还将冬至节作为滋补的发令枪,“冬至进补,春天打虎。”苏州人借着俗语“药补。

苏州过冬至的风俗

冬至夜苏州人的主食也很有讲究,有“冬至馄饨夏至面”的说法。古人有天圆地方之说,方方的馄饨皮代表地,中间包的馅就是天,包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”,冬至节人们吃“馄饨”,寓意吃掉“混沌世界”,还一个清平世界。 相传,吃腻了山珍海味的吴王没胃口,美女西施就进御厨房包出一种点心献给吴。

苏州冬至有什么风俗

5、拜冬 苏州在宋朝时就形成了过冬至夜的习俗,那时候,家家都要祭拜祖先,小辈还要穿上新衣到长辈处拜谒,称“贺节”“贺冬”或“拜冬”,一切礼仪都和过大年一样,也就有了“冬至大如年”的说法。随着时间的推移,冬至祭祀、拜冬的习俗已经淡出了苏州人的生活,但一顿丰富的冬至夜饭是必不可少。

苏州人冬至吃什么 苏州人冬至的饮食习俗

2、馄饨。在苏州冬至还有吃馄饨的习惯,古代有方圆之说,而馄饨皮就代表着地,而中间的馅代表着天气,将它们包在一起则是一种混沌的世界,大家在冬至时节吃馄饨,则是喻意着冬天的清平。3、卤菜。在冬至的苏州,还会吃一些卤菜,用来下酒也是再好不过的了。在冬至的苏州,卤菜的生意是很好的,大家买。

冬至的习俗有哪些

吃了汤圆大一岁”的说法。5、吃饺子,喝羊肉汤 在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。

苏州人为什么重视冬至

虽然后来用的是夏历,没有用周朝的历法,但是对于这个日子的重视一直传承了下来。冬至实际上就相当于周朝历法中的新年,所以苏州人会在这一天进行祭祖,邀请祖先一同过冬至。祭祖之后一家人会围坐在一起吃团圆夜饭,小辈还要穿上新衣到长辈处拜谒,称“贺节”“贺冬”或“拜冬”。苏州人在冬至的饮食。

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