详解冬至节羊肉汤做法

羊肉汤的6种做法分别是什么?

1、羊肉洗净，切成小丁；2、加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制；3、栗子肉煮至四成熟，切成小丁；4、锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒；5、加入羊肉丁、栗子丁，烧开后改中火炖至羊肉熟烂；6、以盐、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡即成。四、番茄羊肉汤 1、羊肉洗净，整块放入锅内；2、加水煮至五成熟捞出。

冬至要吃什么 萝卜羊肉汤

1.羊肉清水浸泡30分钟，洗净攥紧 2.羊肉切小块 3.萝卜洗净擦干 4.萝卜去皮，切小块 5.选取2小块大料 6.选取10几粒花椒粒 7.姜切片 8.大葱切段 9.将所有材料倒入电压力锅 10.加入酱油、白酒、食盐和鸡精 11.加入适量清水 12.按下炖肉键 13.炖煮30分钟，鸣响即可 。

冬至羊肉汤做法

冬至羊肉汤的做法如下：材料/工具：羊排500g、白萝卜1个、红枣适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量。1、原料备用。2、羊肉洗净，焯水。3、冲洗干净。4、另起锅，加入适量的水，红枣、生姜片和料酒。5、下入焯好的羊肉。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。6、炖一小时左右后，下入切滚刀。

冬至羊肉汤的做法步骤

做法如下：1、买的羊肉让店家将骨头斩断，这样回家就不用特别费劲去剁了，放入清水中浸泡半小时以上，去除里边的血水，然后用刀将皮刮洗干净。另外将生姜拍碎，大葱切段，准备一勺料酒和少枸杞，山楂干3片。2、白萝卜削皮洗净，切菱形块备用。3、泡好的羊排肉捞出，切小块备用。4、汤锅中加入适量的。

冬至吃什么好 羊肉汤这么做最滋补

步骤 1 新鲜的羊腿，剁大块，洗净，羊腿部位可以不用剁，这样更好吃。步骤 2 放入锅内焯水五分钟，去除杂质和血沫。步骤 3 放入流水中反复冲洗。步骤 4 放入高压锅内。步骤 5 准备好所有材料。步骤 6 所有材料放入锅内。步骤 7 加适量水，要高过羊肉。步骤 8 加一勺盐，少量鸡精，盐不要多加。

今日冬至羊肉汤都准备好了吗

冬至羊肉汤 材料 当归 9公克，川芎 3公克，熟地黄 5公克，生姜片 20公克，羊肉 100公克，盐及米酒 适量 做法 1、先将药材与姜片同煮30分钟，过滤取汤汁备用；2、将羊肉洗净，切成块状后汆烫断生，备用将羊肉放入电锅与刚熬煮的药汤中炖煮，外锅放2杯水，待电锅跳起，依个人口味加入盐巴及米酒。

冬至节羊肉汤怎么弄

今日冬至宜喝靓汤昨晚上跑去肉铺买了两斤羊前腿带着小腱子想着焖羊肉吃但又想喝汤于是先熬汤在把肉捞出来做成焖羊肉哈哈哈这款羊汤美加香料和任何调味物很美味 食材 羊肉 1000克 葱 半根 姜 3片 枸杞 适量 山楂干 适量 红枣 适量 桂圆 适量 方法/步骤 1 羊肉切成3cm的方蹲洗好 请点击输入图片。

冬至羊肉汤的做法步骤

冬至羊肉汤的做法步骤如下：主料：羊肉 辅料：胡萝卜、葱、姜、料酒、干辣椒、花椒粒、粉丝 1、切块后的羊肉加入葱姜料酒，冷水下锅去血水。2、去了血水再用温水冲干净。3、砂锅加水烧热后加入羊肉块，葱姜，干辣椒和花椒粒。4、大火烧开后半小时，把花椒粒和干辣椒捞出来，然后放入胡萝卜块进去小。

明天冬至了,外面羊肉汤价格太贵,想自己在家吃,求简阳羊肉汤的做法,越详。

1、熬汤：这个很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）2、羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。3、猪油下锅、放姜可可抄到金黄色。到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉（这个很重要，但不要放太多，一点点就好了）。4、爆好后可以。

冬至吃羊肉的好处

红枣党参羊肉汤做法：材料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒大匙、胡椒粉少许、精盐1小匙、白糖小匙、味精0.5小匙。1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。3、在汤碗内放入。