详解南方人做法事

南方农村的丧事流程和北方有什么区别?

简单来说，就是丧礼流程不一样，还有就是丧礼置办的方式不一样，南方基本是哭丧，哭是对逝者的哀思和不舍，而北方人却是喜丧，喜并不是欢喜，而是对逝者的尊重。在南方，当家里有人去世，家里第一时间会安排人去找做法事的道士，然后看期，准备东西，安排入土时间，其余的人就为逝者换老衣，而北。

南方人买一根排骨能做什么?你觉得呢?

第一步就是炸排骨，需要用盐、鸡蛋和生粉将排骨裹住进行烹炸，等放凉后直接放到冰箱里。第二步就是开始正式烹饪，需要加油然后放排骨翻炒，之后再加入半碗清水，煮沸后加入前面准备好的调味料，等翻炒均匀后转到小火，之后就能出锅了，最后还可以在上面撒点葱花当做装饰。红烧排骨这道美食的做法非常。

如何在南方做出又薄又香又好吃的干豆腐?

可以在棚上吊一个十字架，将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上，就形成了一个很大的网兜。 将熬开的豆浆一瓢一瓢地倒进豆腐包中，另一个人就一摇一摇地晃动着豆腐包，使纯豆浆从豆腐包中漏下来，流到放在下面的容器里。如果没有十字架，可以两个人一人一边，拽起网兜，这样把豆浆一边倒入一。

南方人大多有在家里供奉祖先牌位的习俗,而大部分北方人没有,为什么?

比如说当时北方只有一个宗族的长老，或者说一个国家的主人才有祭祖的权利，普通人是没有祭祖的权利。而且祭祖时一件非常严肃的事情，必须要在特定的节日按照特定的顺序一步步的走完。而南方则是任何人都可以祭祖，想什么时候上炷香就什么时候上炷香。因此中原人觉得南方人如此做法太过于粗鄙。比如当年周天。

南方人有哪些事情是北方人接受不了的?

第三个地方是饮食，虽然南方各省不少菜系味道都不错，比方说粤菜川菜很多北方人也很喜欢吃，但是北方人更喜欢吃量大一点的菜，而南方的菜主要讲究刀工和烹饪手法，并且做法也比较精致，不在于菜的分量，因此北方人就感觉南方很多菜吃不饱，消费还很贵，一点也不实惠，但是南方人同样也会感觉北方的菜完全。

为什么感觉有的南方人一顿饭好几个菜,而有的北方人却很少鼓捣?

第二道菜那就是非常清淡的家常凉拌菜,凉拌菜一般也是有几种菜组成的,一般都是,黄瓜,拉皮,干豆腐皮,胡萝卜丝组成的,实际北方这两道菜,比起南方的四个菜,多一倍还要多,事情不能看表面,北方人讲究实在,不是不爱鼓捣,是讲究科学的鼓捣,不瞎鼓捣,鼓捣不好那就白鼓捣了,所以北方人,身体健壮人高马大,就是从来。

南方人怎么做叉烧的?

叉烧肉 材料：猪肉、李锦记叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油 做法： 1，把猪肉切成大约1.5－2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味； 2，用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻； 3，然后用调羹舀出叉烧酱，厚厚地涂抹在猪肉片的。

南方人买一根排骨能做什么?

南方人买一根排骨能做什么? 嘿嘿,这个话题确实挺有意思,南北的生活习惯差距很大,记得我刚从山东来南方住的时候,每次去菜场买菜。看到买一条排骨还要剁的小小的,必定是广东人。 广东人习惯吃是新鲜的食材。每天都要买菜。每天都要买肉,他们买一条排骨有的是煲汤,有的是喜欢蒸着吃。不像我们北方人粗线条,红烧排骨。

南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?

碎碎的香菜还有酥脆的黄豆和花生。吃完红薯粉后，在汤底捞完花生和黄豆，捧起又酸又辣的汤底每喝一口都是享受。笋。它在北方是不常见的，所以呢，北方人吃的也比较少。它在南方比较常见，而且呢，它在南方的做法也是非常的多的，什么竹笋焖笋都有，其中油焖笋是最出名的。

为什么南方人买排骨,只买一根?一根排骨能做什么?

一般北方人买东西需求量都比较大，特别是在冬季的时候，白菜都是论车购买，但是南方人买一根排骨最主要还是会用来炖汤。南方人饮食很讲究，一年四季也离不开汤。每次也是以米饭为主，在吃米饭时就会有各种各样的汤羹。排骨的做法也有很多方式，比如蒸排骨，炖排骨，红烧排骨，糖醋排骨，米饭焖排骨等等这些。