腊八粥是哪里的南方和北方

腊八时你的家乡有什么习俗吗?

自然是吃腊八粥了！老家在北方甘肃的小县城——民勤县，我们这里腊八也兴喝粥，不过同时还有独具地方特色的腊八面！老家腊八粥和腊八面既有北方面的特点，也有南方粥的风味！这与老家民勤县的历史有直接的渊源。清朝以前，这儿叫潴野泽，根本不适合人类生存，只有戍守边疆的军队。清朝过末期，水位下降，开始。

腊八是什么节日

腊八节，中国传统节日，俗称“腊八”，节期在每年农历十二月初八，主要流行于我国北方，这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期，当时又称“腊日”，本为佛教节日，后经历代。

腊八粥的来历

腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来 古代天子或诸侯,在年终时候要举行祭祀八种自然神灵的。

南方过腊八节么!为什么?

南方有的地方也过腊八节，有的地方不过。比如四川过腊八节吃用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的腊八粥。广西腊八节制作糍粑；浙江腊八节是用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等煮腊八粥。湖南长沙等地除吃腊八粥外，也做腊八豆，成为家常菜肴之一。乡间常在这天以糯米、腊肉、红枣、。

腊八节是中国的传统节日吗

在腊八节，腊八粥是由政府，寺庙和人民的家。到了清代，喝腊八粥的习俗更加盛行。在我国北方，有一句话叫“孩子，不要贪吃，过了腊八就是过年了”，意思是过年的开始。每到腊八节，北方地区都忙着剥蒜做醋，泡腊八蒜，吃腊八粥。腊八节在南方很少被提及。腊八节是典型的北方节日。

腊八节南方人吃什么?北方人吃什么?

南方：如江苏地区的腊八粥分甜咸两种，咸味腊八粥都会加配青菜和食油。苏州地区的腊八粥中有荸荠、茨菇、松子仁、胡桃仁、芡实、栗子、红枣、木耳、金针菇、青菜等配料。北方：如北京喜欢加配在五谷中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆。

腊八节的过节习俗

一岁之末为“腊”，意为新旧交替，辞旧迎新。民间俗称“腊七腊八，冻掉下巴”，意思是说这是一年中最冷的日子。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。在腊八这一天，北方人喝腊八粥，泡腊八蒜，寓意吉祥，祈福求寿。下面我就详细介绍一下腊八节的过节习俗吧，感兴趣的小伙伴一起来看看。1、。

广州人过腊八节吗?

广东也有人过腊八，不过主要在珠三角一带，是客家人从北方带来的习俗，但用来做腊八粥的材料已经有所不同，比如北方多用小米、红枣，而南方则多用糯米、百合、莲子等等。农历十二月初八是“腊八节”。北方地区忙着剥蒜制醋，吃腊八面腊八粥，南方却显得静悄悄。广州人年前过的节日也不少，比如冬至、。

网曝江苏某高校,赠不回家老师喝腊八粥,为何网友大呼“腊八是北方的。

吃腊八粥是我们传统的一个风俗，在民间就这样的话：过了腊八就是年，腊七腊八，冻掉下巴，所以要吃腊八粥。北方人对于腊八这个节日很重视，所以传统意义上讲腊八节似乎更受北方人青睐。事发地江苏淮安，江苏职业学院为不能回去过节的老师提供了腊八粥受疫情的影响，新冠病毒各地都有散发情况，所以各地都。

北方和南方的腊八粥有什么区别

南方的腊八粥，由八种材料掺合在米里熬的稀粥。红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆等等。，味道比较偏向甜味。而北方的腊八粥是用各种米（江米、黄米、白米、高梁米等)，各种豆(大豆、云豆、豇豆等），各种干果（大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉类混合成的一种粥，这种粥集中。