详解正月初二应该吃什么饭

正月初二吃什么

1、老北京初二：吃馄饨。初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得象元宝；2、广东人初二：吃开年饭。广东人初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。一般人相信开年与新一年的运情，有很大关系；3、恩平人初二：发糕。大年初二，恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”：用一种叫作“发糕。

正月初二吃什么 有哪些传统食物

正月初二吃什么 1、面 民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水。

正月初二的午饭叫什么

正月初二吃的午餐叫什么饭：开年饭 大年初二又称为开年，这一天要吃一顿丰盛的开年饭，寓意来年五谷丰登、风调雨顺。广东人初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。一般人相信开年与新一年的运情，有很大关系，因此，开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健。

大年初二吃什么

大年初二早上吃啥：俗话说“初一饺子，初二面”。为什么要吃面呢？有句谚语说的好：“迎长送短”，初二是出嫁女回娘家的日子，父母要给出嫁的女儿做一碗面，寓意生活顺遂顺遂，也预祝女儿女婿长寿，表达了人们对久聚短聚的期盼。

北方正月初一到十五吃什么

北方正月初一到十五吃什么北方正月初一到十五：初一吃饺子，初二吃面条，初三吃韭菜盒子，初四吃烙饼或鸡蛋，初五和初六吃面团，初七和初八吃炸年糕，初九和初十吃白米饭，正月十一和十二喝八宝粥，正月十三和十四吃汤丸，正月十五吃元宵。北方正月初一到十五有什么习俗 正月初一不能动用扫帚，否则会扫走。

正月初二吃啥饭

正月初二吃的午餐叫开年饭。正月初二一般是女婿和女儿回娘家拜年，年夜饭上剩下的鸡鸭鱼的脚、头、爪等部位，在这天可以继续食用，表示新的一年有头有尾。开年饭是广东地区的习俗，生意人尤其重视，在当天除了食用大年三十年夜饭中剩余的食物，还会做新肉，吃生菜、金针菇，与“生财”谐音，寓意着新。

大年初二吃什么最吉利

因此，开年饭除了包含年夜饭中的吉祥菜肴外，还会有烧肉等象征健康和活力的食物，以及用生菜和金菇制作的菜肴，寓意“生财”和“金钱满地”。3、发糕：在恩平地区，大年初二的习俗是食用“发糕”这种年糕，并与祭祖活动相结合。全家人在拜祭完祖先后一起享用发糕，并且边吃边高喊吉祥话，如“开年吃发糕。

大年初二吃什么 五种饮食习俗

二、广东人吃开年饭大年初二又称为开年，广东人讲究这一天要吃一顿丰盛的开年饭，寓意来年五谷丰登、风调雨顺。一般人相信开年与新一年的运情，有很大关系，尤其是做生意的人，必须要让这一年有个好的开端，因此，丰盛的开年饭是少不了的。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩。

正月初二吃什么饭

1. 正月初二的传统食物包括发糕和馄饨。发糕因其名字寓意“发财”，在开年时分食用，希望新的一年家庭兴旺、财运亨通。2. 据说发糕的习俗起源于明朝，至今已有数百年的历史。这种食品不仅象征着财富和好运，而且也是初二的重要饮食传统。3. 馄饨在正月初二也是一道应景的食物。其形状类似于元宝，与初二拜。

初一到十五吃什么?

初一到十五吃：1、初一饺子初二面。2、初三合子往家转。3、初四烙饼炒鸡蛋。4、初五、初六捏面团。5、初七、初八炸年糕。6、初九、初十白米饭。7、十一、十二八宝粥。8、十三、十四窜汤丸。9、正月十五元霄圆。春节的习俗：1、初一不能动扫帚 到今天，许多地方还保留着这个习俗，除夕前扫除干净，。