详解山西腊八面条饭的做法

腊八面的做法

腊八面的做法 准备材料：宽面150g、油适量、盐2g、里脊肉50g、干黄豆50g、干木耳5g、干香菇5朵、黄花菜10g、胡萝卜50g、杏鲍菇80g、香干50g、葱花2g、姜末2g、豆瓣酱20g、生抽10g、老抽3g、料酒5g、玉米2g 1、黄豆头天晚上泡发后放蒸锅里蒸熟变软备用 2、香菇泡发好后洗净切丁 3、里脊肉切丁。

腊八面的做法 教你做最正宗的腊八面

14另起煮锅，水开后放入面条，水开以后放入青菜。等再次水开以后，捞出面条青菜，拌上做好的腊八臊子即可。15美味的腊八面就做好了。小窍门 黄豆提前泡一晚，腊八这天用来熬汤，待水开时转小火至黄豆熟透，中火煮面。同时熟油将葱花爆香，面煮好后将葱花油泼入锅中。使用的厨具：煮锅、炒锅 所属。

腊八面的做法怎么做腊八面好吃

1、准备面粉250克、辣椒酱80克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉1块、豆腐干1块、白萝卜1根、黄豆1把、干香菇1块、黑木耳1把。2、面粉加水和面，和面时加入鸡蛋，和到面团平滑。3、将面擀平，用刀切成小条状。4、在锅中放入辣椒酱、猪肉丁、豆腐干、白萝卜、黄豆、香菇、黑木耳、胡萝卜，炒十分钟取。

腊八面有什么材料做成的

腊八面的做法：1、所有干货提前用温水泡发，适量的猪肉、豆腐干、胡萝卜、白萝卜、干香菇、压缩干燥黑木耳、干黄花菜黄豆，切成丁。2、锅烧热，放少许油，加入一大勺辣椒酱，炒匀后放入肉丁。3、待肉丁变色后，放入浸泡后的黄豆。4、加入木耳碎、黄花菜碎、香菇丁。5、加入豆腐干，再加入少许酱油，。

腊八面的做法

腊八面的做法如下：准备食材：先拿出250克面粉、80克辣椒酱，再准备好1根胡萝卜、1个鸡蛋、1块猪肉、1块豆腐干、1根白萝卜、1把黄豆、1块干香菇、还有1把黑木耳。这些食材可都是腊八面的“小伙伴”哦！和面：把面粉放进盆里，打个鸡蛋进去，然后加水开始和面。要揉啊揉，直到面团变得平平滑滑的。

腊八面怎么做好吃

6、汤锅里烧开水，把醒好的面段拉长拉薄，依次放到开水锅里， 煮熟后捞出放在碗里，再把炖煮好的食材浇在面条上；一碗香喷喷的腊八面就做好了，食材丰富，做法简单，有荤有素，吃起来更香，对于爱吃面的小伙伴来说，这种做法会更喜欢。自己做的手擀面口感筋道，放了鸡蛋的面条更爽滑，煮了三碗。

腊八节吃腊八面 腊八面怎么做

【腊八面的做法】原料：面粉、猪肉或羊肉、豆腐干、白萝卜、胡萝卜、大葱、黄豆、小米、粉条、木耳、黄花菜。调料：酱油、食盐、醋、花椒、油。1.和面、泡黄豆备用。2.把猪肉或羊肉切丁，豆腐干、白萝卜、胡萝卜等食材切成丁；把肉丁放进热油锅炒到快熟时加入蔬菜丁，炒好后盛出备用。3.将和好的。

面条腊八粥的做法

12. **煮面条：** 另起锅加水烧开，用手拉住菱形面片的两端，慢慢抻长、抻薄，放入锅中。待面片煮至八成熟时，放入切好的红萝卜丁。13. **煮制完成：** 2分钟后，将面片和红萝卜一起捞出来备用。14. **浇上臊子：** 3分钟后，将煮好的面片和红萝卜放在碗里，浇上炒好的腊八臊子即可。

腊八面的配料配方和做法

1、胡萝卜适量，豆角适量，黄豆适量，花生适量，玉米粒适量，面粉适量，香菜适量，葱适量，姜适量。2、胡萝卜成丝。3、豆角切成小块。4、葱姜切成沫。5、黄豆泡在碗里。6、大大的玉米粒准备好。7、准备好花生。8、和面，准备擀面条。9、切成面条哦，稍微宽一些的。10、把大玉米，黄豆，花生放在锅。

腊八面的做法

做法如下：1、黄豆头天晚上泡发后放蒸锅里蒸熟变软备用；2、香菇泡发好后洗净切丁；3、里脊肉切丁，放入少许盐、5g料酒和2g玉米淀粉拌匀备用；4、木耳和黄花菜泡发后切丁，胡萝卜、杏鲍菇、香干同样也切丁；5、备好葱花和姜末；6、买的宽面条；7、锅中倒入适量油，中小火将油烧热后下入葱姜。