冬至吃赤豆糯米饭的习俗

知合2024-10-16 15:5335 阅读7 赞

冬至时节,江南地区为什么要吃赤豆糯米饭?

我家每年冬至都会煮一大锅赤豆糯米饭,变着花样吃。那天晚上最新鲜的赤豆糯米饭,第二天早上我们会将其煮成粥,原本红白分明的粥在加热后颜色变得混浊,呈现出一种粘稠的黑紫色,喝起来也十分美味。朋友们,你们家乡有冬至吃赤豆糯米饭的习俗吗?

冬至吃赤豆糯米饭的习俗

冬至时节,江南地区为什么要吃赤豆糯米饭?

我家每一年冬至节气都是会煮一大铁锅赤豆糯米饭,变着花式吃,那天晚上吃最新鲜的赤豆糯米饭,第二天早上把糯米饭化为粥,本来红白分明的颜色由于加温而混和在一起,变成一种十分粘稠的黑紫色,这类粥喝起来也十分美味可口。小伙伴们,你故乡冬至节气有吃赤豆糯米饭的习俗吗 。

冬至吃赤豆糯米饭的习俗

冬至日吃糯米饭的习俗是怎么来的?

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

冬至吃赤豆糯米饭的习俗

冬至吃赤豆糯米饭的含义?

1. 冬至吃赤豆糯米饭的传统含义是为了祈求平安和驱除邪恶,迎接新的一年。2. 相传,共工氏的不肖子孙在冬至这天死去,化作疫鬼,继续祸害人间。疫鬼害怕红豆,因此人们在冬至会煮赤豆糯米饭,以此来抵御疫鬼,避免灾害和疾病。3. 另外,南方地区气候湿热,赤豆糯米饭油脂丰富,不太适合在炎热的天气食用。。

中国传统节日由来的冬至之三——吃赤豆糯米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

吃赤豆糯米饭是冬至的习俗

南方人冬至有吃赤豆糯米饭的习俗,此习俗来源于民间传说。据说上古时期有个叫共工氏的人,此人生有一子,这个儿子每日鱼肉百姓,恶贯满盈,终于在冬至那一天死了。可没想到的是,他竟然变成了疫鬼,继续残害百姓。这疫鬼最怕赤豆和糯米,于是人们便在冬至这天吃赤豆糯米饭,以此趋避疫鬼,防止灾祸。演变。

冬至吃赤豆糯米饭的含义?

含义:讨一个平安驱鬼迎新年的含义。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。不过,这个疫鬼最怕红豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼,防灾祛病。再者,南方湿热,糯米油脂丰富却容易腻,不太适合在炎热的天气食用。糯米又有暖胃及补中益气的。

上海人过冬至有什么习俗?

上海人冬至日还有吃赤豆糯米饭的风俗。传说,上古时候有一位共工氏,他的儿子不学无术,而且作恶多端,后来死于冬至这一天,死后还要变成鬼来祸害百姓,不过,此鬼最怕赤豆了,于是百姓纷纷在冬至这一天来煮赤豆饭吃,借以来驱鬼避邪,防灾去病。

冬至节的故事

而关于冬至吃赤豆糯米饭的习俗则越来越少人知道。其实,该习俗是来源于民间故,即相传有一个叫共工氏的人,他有个不成材的儿子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是这个疫鬼最害怕赤豆,于是人们在冬至这一天煮吃赤豆饭,用来趋避疫鬼,祛病防灾。在古代,其实人们在冬至日用。

热门排行
网站暂时无法访问