东北人的冬至

北方冬至有什麼风俗呢?

我的家乡在东北，每到冬至的时候，一家人都会围坐在桌旁吃饺子，这也是东北人冬至时候的习俗 北方冬至的习俗：吃饺子 个人认为还是北方庆祝冬至，比较有仪式感，冬至这天来临之后，北方大多数家庭都会选择吃饺子，不论贫穷或者是富有，大家都听说过张仲景这个医生来制作祛寒娇耳汤的故事，其实这是真实发生。

东北人在冬至日吃什么?

吃烧腊与姜饭：东北人在冬至这天吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数东北人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。冬至时的水味最醇，所以，东北人冬至酿酒已成为习俗。吃年糕：东北人冬至吃年糕，吃年糕的习俗从明末清初一直到现在，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。祭祖：东北人在冬至这天也有祭祖的习俗，家家户。

东北冬至吃什么食物 进补禁忌?

羊汤。冬至喝羊汤也特别好，而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯，冬至正是一年中最冷的时候，这时人体内寒气增加，喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力。冬季进补有四忌不可盲目食狗肉一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用。

北方冬至的民间风俗

北方人对饺子爱得过于深沉，毕竟他们一年四季，无论什么节气都得吃饺子，无饺子，不过节。而且冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，可见冬至吃饺子这件事在他们心里地位有多高，尤其是东北人，对饺子那叫一个爱得深啊！真要说说冬至吃饺子的传统，相传还与我国医学家张仲景有关，饺子就是他发明的，原名。

东北人冬至吃什么?

东北人冬至吃饺子。东北有各种饺子，蒸饺，煮饺，煎饺，肉馅，鱼馅，虾馅，菜馅，各种馅，确实很好吃。我国饺子的多种多样，且用料广泛、制作方法多样。特别是推出的饺子宴，一饺一格，百饺百格，有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宫廷宴等五个档次十五个系列，都被中外宾客称赞一绝。真把饺子制作得美味。

冬至有什么习俗吗?

后来，每逢冬至，大家模仿做着吃，也就有了吃饺子的习俗。饺子馅倒是没多大讲究，东北人爱吃酸菜馅的，山东人爱吃鲅鱼馅、北京人喜欢茴香馅，还有人则最中意家常的韭菜鸡蛋、香菇猪肉的，饺子么，能难吃吗！3、赤豆糯米饭 在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不。

东北人冬至吃点啥?

肯定是饺子啦

冬至的微作文150字到两百字左右

我是东北人,初来南京,最不喜欢的就是南方的冬天.总觉得没有家乡的冬天那么有滋有味. 这冬若是在北方,那可就别具风味了.说起家乡的冬天,那就不能不提起那满眼的冰雪.那冰雪给我们一种特殊的满足感——是的,没有雪,那还能叫冬天吗?当雪精灵飘然而至时,她们如羽毛般漫天飞舞,落在树上,房屋上,菜地上,河流。

冬至大家都是怎么包饺子的?

我家乡是东北的，冬至的时候一般都吃饺子，家里面的人呢？在一起包饺子，晚上坐在一起吃饺子，这也成为我们每一个冬至时候的习俗 冬至吃饺子，东北人首选吃酸菜馅，东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜是东北的得益于东北得天独厚的条件，才有酸菜这种。

东北的民风民俗的资料

西炕为窄炕，下通烟道，不住人。如：“地窨子”、“马架子”。5、饮食：在入冬的时候买许多白菜（也有大头菜，但不如白菜好吃~），洗干净，放进缸里，撒上盐，密封。一直到一个月左右。东北人爱吃炖菜。因为天气冷。还有人参，鹿茸。这是特色嘛~东北菜量大，味道重。还有蘑菇，野菜。东北人喜欢吃。