海南琼海民间做法事现

海南省琼海的'下公'是什么?

所谓的`下公`就是赶鬼

海南的风俗习惯有哪些?

农事分工习俗

海南清补凉怎么做,我要想配方还有比例跟流程,详细一点

做法步骤：1、首先需要将清补凉材料洗净泡水五分钟备用。2、然后将鸡洗净并用夹子夹去杂质。3、再之后所有材料加清水大火煲开转中火，中途要不停的将滚水用勺子淋在浸不到的鸡身上。4、最后用筷子往鸡身最厚处插试，没。

琼海市美食

4、箕粽：每年的端阳节，琼海一带除了包传统的肉棕外，还包一种叫“箕棕”的棕子，其体积较小，只有两指大，形状为多边形。箕棕做法：在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂，用粽叶包成多边形。这种粽子很耐煮，要猛火煮几。

海南琼海有什么传说

3、琼海传说 相传加积原叫牛梯山，因其山势起伏酷似一只水牛卧在万泉河畔，故得名。明嘉请年间，加积属琼州府会同县积善都所辖。当地商贾陈、王、李三姓觉得牛梯山名字不雅，遂取嘉靖年号的"嘉"字和积善都的"积"字。

我以前去海南琼海,在当地农家吃过一种用金桔做的辣椒酱,我想知道这辣椒。

具体步骤很简单 1先在瓶子底部撒点盐 2把桔子的 切掉（切到桔肉即可，不需要切成两半）在入瓶中 3放点辣椒 4再放桔子.辣椒依此类推到瓶子满 5最后撒些盐在瓶子里 6稍微挤压一下把桔子的汁给挤出来点 好入味 7过。

东山羊的做法 海南经典名菜东山羊怎么做

东山羊的做法：1.将羊肉皮中的毛去除干净，然后将水倒入锅里，放入葱姜烧开后放入羊肉 2.煮至断生就可以捞出，控干水，再将锅烧热后倒入油，烧热后放入羊肉 3.炸至金黄色后捞出，放入水中浸泡去除多余的油分 4.再。

请问海南省琼海市有什么特色小吃?

2、琼海温泉鹅:琼海温泉鹅具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、醇香可口的特点，是海南的一大名菜。主要做法有白切、红烧、酒醉、椒盐等，一盘肥而不腻，清淡原味、淳香可口的温泉鹅，辅之辣椒、蒜茸、盐、味精和酸桔子汁。

海南的习俗

1、换花节 每逢农历正月十五的晚上，在海南海口市琼山区府城将举行一年一度风情独具的府城元宵换花节。2、冼夫人文化节 每年农历二月初九至十九，海口市龙华区新坡镇和全省不少地方，举行一次为期四天的冼夫人文化节（原称。