海南三白公如何做法事

什么鱼好吃?

葱姜切丝，鱼里外抹上少量盐和黄酒略腌（可以在鱼背上划上几刀斜刀，放点葱姜丝），大火蒸10分钟或者微波炉高火转一下（我家微波炉有蒸鱼功能，没有的话高火十分钟先看看生熟）。出锅后倒掉汤汁，丢掉蒸鱼的葱姜丝，在鱼身上摆上新的葱丝和香菜。盘子里淋上蒸鱼豉油，记得豉油不要淋在鱼身上，。

什么叫三白?

白鱼肉质比较细嫩，一般当地的做法有：清炖、香糟煎、剁成泥以后做鱼圆。我在无锡吃的是清炖白鱼。一只秀珍白盆端上桌来，一路已是香气四溢，鱼肉洁白细嫩，鲜美极了。二白是白虾。清代《太湖备考》上关于白虾的记载是“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”。白虾的壳很薄很薄，周身通体透明，含丰富的蛋白。

你知道太湖的“三白”是哪“三白”吗?

将打捞上来的白鱼洗净处理后带皮削成片状，白虾和银鱼也洗净备用，然后准备北豆腐（南豆腐太过于嫩滑，不适合过久烹煮）切成小块，在沸水中将豆腐焯烫一下去除豆腥味，再捞出铺满砂锅底部，再将处理好的白鱼片、白虾和银鱼整齐的摆放在豆腐块上，直到砂锅装满，然后加入事先准备好的鸡汤、绍酒，用中火。

玉簪虾球是什么

将上味洗净，切碎，捣烂，外敷患处。紫玉簪叶炖蛋 材料:紫玉簪叶30~60克，鸡蛋(去壳)l枚。做法:将上味洗净，切碎，且白纱布包好，扎紧，放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，打入鸡蛋，然后改用文火炖15分钟，拣去纱布药包，食蛋饮汤。紫玉簪根炖肉 材料:紫玉簪根，二百根各1把，猪精肉250克。

七夕如何乞姻缘

求姻缘法 用清水加盐，磨墨，然后将自己的名字、八字、现住哪里，写在一条红色丝带上，趁着月圆之夜，恳请月下老人赐予姻缘，然后将丝带绑在脚指头上（男左女右），除了洗澡之外，不准拿下，少则七天，多则四十九天必会遇上好姻缘。最重要的事 成之后要将丝带烧掉，这段姻缘才能平顺幸福。

太湖三白是哪指三种鱼

因为白鱼、银鱼和白虾的色泽都是白色，所以称为“太湖三白”。白鱼、银鱼、白虾是江苏省常州市武进区、苏州市吴中区、无锡市的地方著名系列菜中的招牌食材，但三地的做法均有不同。太湖白鱼，因“头尾俱向上”而得名。主要靠天然捕捞，尚未养殖。其肉细嫩无比，鳞下的脂肪多，和鲥鱼很像，是太湖的。

吃货苏轼

苏东坡不光爱吃，还爱钻研厨艺。他在《老饕赋》中写道：“予性拙，颇好咀嚼，嗜好鲜美，又喜腴滑”，可见其对美食的极致追求。这位吃货文豪，不仅能吃，还能写，他的《东坡肉》一文，不仅记述了他对红烧肉的喜爱，还亲自操刀烹制，写出了让后世垂涎三尺的制作秘方。除了红烧肉，苏东坡还对其他美食情。

游记|| 美食征文.李庄古镇的三白

本文参加理事会.游记栏目"旅行中的美食"征文活动 游记编辑： 雁南征 推荐语：游抗战文化古镇——李庄古镇，尝李庄古镇特色三白。白糕香甜软糯，白酒清香醇厚。最富特色的还是李庄白肉，做法讲究，吃法独特，蘸水调料丰富鲜美，吃后感觉肥而不腻，让人回味无穷。《远方的家》节目上说，来李庄古镇，如果没。

新市古镇:身在浙江“杭州大湾”内,吃的却是吴苏太湖鱼

太湖三白的做法很多，煎、炒、烹、炸、蒸、焖、汆，粗细加工皆宜。一般来说根据季节的更替，“湖鲜”的上市次序也会随之调整：春天吃银鱼，夏天吃虾，秋天蒸白鱼，冬季尝羹。这一趟新市古镇的旅行，我们把这几种菜的做法都品尝了一遍。【白虾】的个头小小的、蜷蜷的， 不以身材取胜，而以味道驰名。

沈复(1763

根据记载，古时男子20岁时取字，女子许嫁时取字。如孔丘字仲尼，司马迁字子长，李白字太白。根据《礼记·檀弓》上的说法，在人成年后，需要受到社会的尊重，同辈人只呼其名显得不恭，于是需要为自己取一个字，用来在社会上与别人交往时使用，以示相互尊重。因此，古人在成年以后，名字只供长辈和自己。