2023年冬至风俗

2023年冬至日出日落时间 冬至的饮食文化

1、吃汤圆 南方的冬至特色是吃汤圆。关于汤圆，古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，在江南地区尤为盛行。2、吃饺子 吃饺子是冬至节日中最有名的饮食风俗之一。传统的饺子里通常会放入猪肉、虾仁、香菇、葱姜等食材，寓意着团圆和吉祥。在北方，人们还有“冬至吃饺子，咬一口吉。

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北方人在冬至日有吃馄饨的习俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说，冬至吃馄饨希望可以破除“混沌”变聪明。人们在制作冬至吃的馄饨时，往往在馅料中加入生姜，食盐，味精等调味料，这样调制出的馄饨馅香而不油腻，十分美味。南方冬至。

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三、冬至的风俗习惯 冬至这一天，许多地方有着独特的习俗。传统上，人们会食用饺子、汤圆等食物，举行庆祝活动，并进行家庭祭祀。此外，依照风水学的观点，冬至是调整家居风水的好时机，可以通过某些仪式和布置来增强家居的运势。四、冬至后的气候变化 冬至过后，北半球的白天会逐渐变长，气候也进入最寒冷的。

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吃饺子 在我们中国北方大部分地区，有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官，他告老还乡时，恰逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过，就让弟子在南阳关东搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，然后。

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一候:蚯蚓结 传说蚯蚓是阴曲阳生的生物，冬至时节，阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。二候:鹿鹿解 麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。三候:水泉动 阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。2023年的。

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而在北方，冬至吃饺子的习俗其实是为了纪念医圣张仲景的冬至舍药之恩。相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时正是大雪纷飞的冬天。路上他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成。

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二、冬至的饮食习俗 冬至南北习俗的差异主要体现在吃的东西不同。在北方自然要吃饺子，俗话说“冬至饺子夏至面”，而南方则讲究吃汤圆，汤圆又叫“冬至团”，俗话说“冬至大如年，吃了汤圆大一岁”。冬至的来临意味着年关将近，希望每个人都可以在新的一年心想事成，吉祥如意。

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2023年冬至是12月22日05:48:01，农历十一月初十，星期五。冬至这一天，太阳黄经为270°，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。冬至的习俗古代传统习俗 1、祭祀 冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，。

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基本上家家户户在炒鸡炖鱼，寓意大吉大利、年年有余。传统的姑苏人家，会在冬至这天夜喝冬酿酒，冬酿酒是当地有名的酒，是用糯米或者黄米然后加入桂花酿造，香气扑鼻。吃汤圆也是冬至的一种传统习俗，尤其在江南盛行。“汤圆””意味着团团圆圆。有些地区还吃：烧腊与姜饭（晒制好的烧腊是两广餐桌上。

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冬至节气的风俗 1、祭祖 素有“冬至大如年”的说法，从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”这一天，很多地方都会祭祖，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品。2、吃饺子 在我国北方冬至有吃饺子的习俗。因为饺子有“消寒”。