闽南正月初七

闽南拜天公要准备什么东西

年初七就开始制米龟、圆、“牵”，蒸发

正月初七七宝羹做法

正月初七吃七宝羹，是许多地区都有的传统习俗。常见的有芹菜、蒜、葱、韭菜、芥菜、荠菜、菠菜、白菜等。可以根据个人口味和当地特色进行选择和调整。处理食材：将所选蔬菜洗净切好，备用。炒制蔬菜：锅中倒油烧热，加入姜蒜末爆香，然后下入所有蔬菜翻炒均匀。先加入食盐再加入蔬菜，可以保持蔬菜的颜色。

闽南过年习俗【附上时间

正月初五这天，大多数商铺开始继续开张，农人开始下地干活。正月初七这天为“人日”，一般要吃鸡蛋寿面。正月初九这天为“天公生”，与过年一样隆重。古人认为天是老大，岂能不敬天公？正月十五为元宵节，要吃汤圆，赏花灯。另外，对春节的习俗，泉州、晋江、石狮沿海一带有句顺口溜：初一场（这天摆开娱。

七宝羹有哪几种蔬菜

七宝羹有芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜七种蔬菜，是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种传统食俗，正月初七家家户户要吃七宝羹，在潮汕年味需到正月十五才正式收官。以其谐音图吉利、平安，寄寓“新（芹）春发（蒜）大财（大菜），久（韭）合各人（芥兰）。七宝羹诞生缘由：七宝羹即七。

福建闽南春节习俗,你知道几个?

过年从正月初一到十五，闽南人称为“过年”，要待过了十五，“年”才算过去了。民谣云：“初一场，初二场，初三无姿娘（姿娘意为妇女，此日妇女不上街）；初四神落地（灶君从天上汇报回来）；初五舀肥（掏粪便，农事开始）；初六隔机（整理织布机，隔开经线与纬线，妇女们开始织布）；初七七元（人日。

七样菜分别是什么

是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种传统食俗。七样羹是指，大芥菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥兰”等蔬菜同煮，寄寓“新芹春发蒜大财大菜，久韭合各人芥兰。在潮汕，正月初七，人们有吃七样菜的习俗。家中长辈说该习俗由来已久：每逢春节，人们将七种蔬菜放在一起烹调，取个好意头。

汕头的风俗习惯

1.农历正月初七吃七样羹：七样羹又称七样菜，七宝羹或七种粥，是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种传统食俗。七样羹是指：大(芥)菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥兰等蔬菜同煮，寓意：新（芹）春发（蒜）大财（大菜），久（韭）合各人（芥兰）。2.冬至吃冬节丸：潮汕冬节是广东省潮汕。

闽南永春那边的过年风俗是什么

1、敬天公 如今闽南大部分家庭还保持着过年“敬天公”的习俗，不过有的简单有的复杂，时间也从腊月廿九、三十到初九不等。“三牲、五果、六味斋、蜜饯、面线、红鸡蛋、碗糕、甜果、三茶三酒，准备好祭拜的食品，还要点天公烛、烧天公金、挂天公灯、放鞭炮。”2、蒸碗糕 “筅尘”节之后，在闽南。

闽南春节习俗

闽南春节习俗：1、筅尘日：即年终大扫除。人们为了迎接新年，用嫩竹枝叶、榕树枝叶，或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净，以便能清清爽爽过个年。2、蒸碗糕：“筅尘”节之后，在闽南一带。

闽南人过年风俗

正月初七俗称“人日”，相传是女娲造人的日子。泉州人要吃一碗面线配一对鸡鸭蛋，叫“一鸡一鸭，吃到一百”。正月初九是玉皇大帝的诞辰日，闽南人通常在庭院中用两条长凳架起一块八仙桌，以三牲、四果、六斋等礼拜。正月十五元宵节，又将春节喜庆的气氛推向了高潮，家家户户吃汤圆、闹花灯、猜灯谜。