武冈哪家腊八豆好吃一点

什么是湘菜,以什么口味为特色?

湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法。

湖南有哪些土特产

(1)九龙鱼头城 名为鱼头城,实际好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面条, 极鲜美 地址:天心宾馆旁 3、永州血鸭 (1)广济桥底往长岭方向,有两家吃永州血鸭的小店,不记得名字,都很 好吃 4、常德钵子菜 (1)大丰和 (2)芙蓉国 有两年没吃了,不知现在如何 5、长沙的黄鸭叫 (1)橘子洲头 几次都在“老江岸”吃。