蒸腊八饭的家常做法

蒸腊八饭的家常做法

制作方法 1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，。

北方正宗腊八饭做法

1、所需材料：糯米100克、豌豆、玉米、腊肠、胡萝卜、榨菜、食用油、姜末、清水。2、将糯米浸泡在水中2小时，然后放入电饭煲中煮熟，备用。3、将腊肠洗净后放入锅中，蒸约20分钟。4、将蒸熟的腊肠和榨菜、胡萝卜切成小丁，备用。5、将玉米和豌豆放入蒸过香肠的锅中焯熟。6、在锅中加入少量食用油，。

北方正宗腊八饭做法

1、材料：糯米100克、豌豆、玉米、腊肠、胡萝卜、榨菜、食用油、姜沫、清水。2、将糯米在水中泡2小时，用电饭锅煮熟备用；腊肠洗好后放入锅内蒸20分钟。3、将腊肠和榨菜、胡萝卜切成丁备用。4、将玉米、豌豆在蒸过香肠的水中焯一下。5、锅内放入少许油，烧热后加入姜沫爆香，倒入所以材料一起翻炒。

怎么做腊八饭

1、糯米提前四个小时浸泡。2、把腊肠、腊肉、香菇、腰果一起下锅炒香。3、倒入泡好的糯米，翻炒均匀。4、拿一个大碗，把红枣摆成一个圆，加入一层米饭，放入一层红糖和适量红豆，再加一层米饭。5、上锅大火蒸两个小时。6、蒸好后出锅，把米饭倒扣在盘子里，美味的腊八饭就做好啦。

最拿手的腊八饭怎么做好吃又简单,做法图

步骤 3 捞出放在笼布里攥干水分 步骤 4 放在锅里蒸20分钟 步骤 5 把枣跟莲子摆在碗里 步骤 6 把蒸的米饭放在碗里最后把去了皮里的核桃仁围在碗上 步骤 7 放在锅里蒸20分钟就好了 步骤 8 将蒸好的饭到扣在盘子里炒锅放入糖水再放入水淀粉将汤汁收浓些调成蜜汁浇在饭上就好了 。

四川腊八饭的制作方法

拌料：江米上锅蒸约35分钟后取出，趁热加入2勺白糖和一小块猪油，搅拌均匀。装盘：在碗里抹上放凉的猪油，随个人喜好把准备好的材料如豆沙馅、葡萄干、枸杞等摆在碗底，然后铺上一层米，并尽量压实。在米上抹上豆沙馅，再加入其他干果，最后用米封住并压实。再蒸：将装好的腊八饭放入蒸锅中再蒸。

腊八饭怎么做?

加水漠过食材，然后开启蒸米饭功能进行蒸煮。焖饭：煮好后不要立即打开，再焖上十分钟左右，让米饭更加软糯可口。拌匀享用：最后将菜和米饭打散拌匀即可食用。在制作时，你可以根据个人口味灵活调整食材和调味料的使用量。此外，也可以尝试其他不同的腊八饭做法，以获得更多样化的口感体验。

腊八节有些地方要吃腊八饭,腊八饭怎么做?

四川腊八饭的食材主料包括大米、胡萝卜、熏干、青笋、香菇、木耳和猪肉馅。具体做法如下：1.先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。水不可加太少，以漫过锅的十分之六、七为准。2.将猪肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。3.将虾仁洗净放入锅内。4.将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将。

你知道腊八饭的家常做法吗

制作步骤 制作腊八饭的步骤如下：1.将泡发好的绿豆和红豆放入锅中，加入适量水，煮至豆烂即可。2.将泡好的花生放入锅中，加适量清水，煮至花生烂熟。3.取另一个锅，将泡发好的莲子和桂圆放入锅中，加入适量清水，煮至软烂。4.将泡好的糯米洗净，加入适量水，在锅中煮至八成熟，然后倒入之前煮。

腊八饭的做法有哪些

1、首先我们先准备好用料，糯米莲子，红枣，核桃仁儿糖水。2、把所有的食材在水里面浸泡四个小时以上，然后再把泡好的糯米全部放在锅里面开始煮上三分钟，3、这个时候就可以把锅里面的米捞出来，然后控干水分，4、最后再把锅里面的米都捞出来，然后和红枣莲子全部摆在碗里面，上蒸笼蒸20分钟就可以了。