清明节吃凉粉来历

清明节为什么乾县人要吃凉粉,求解。

这个习俗起源于两千多年前的春秋时期，人们清明祭祖扫墓，不仅是对逝者的怀念，更是对两千年前一位忠君爱国的义士的纪念与敬重！

浑源凉粉的历史渊源

唐王李世民御享后，饥渴顿消，精神焕发，龙颜大悦，特赐封为浑源凉粉，由此得名。薛仁贵遂赋诗一首《护驾翠屏峡》，恒山风来立夏寒，斩尽胡鞑腹肌宽。幸有御膳粉宴餐，太宗将士皆得欢 。为报隆恩，薛家府作为立夏等节日。

山西清明节的风俗有哪些

晋北地区，习惯生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。清明节晋南地区民间要蒸大馍，中夹核桃、红枣、豆子之类，称为子福。取意子孙多福，全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉，切薄块灌汤而食。铲萎蕤草，在炕席上搓拉，名。

清明节的来历、寒食的来历、含义

详情请查看视频回答

凉粉是谁发明的?

在四川,关于凉粉的发明是这样传说的.川北晾粉是清末问世的。当时，原四川南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了。

寒食是在清明的前一天吗

1、吃冷食 传说介子推在寒食这天被烧死在山上。人们为了纪念这位忠臣义士，寒食节不生火，而是吃冷食。常见的冷食有凉粉、凉面、凉糕、艾团等。2、祭祀 南北朝之前，寒食祭祀称为“野祭”。后来，唐代官方把这天设置为扫墓日。

四川凉粉的由来

四川凉粉的由来 四川凉粉全名“四川川北凉粉”，清末，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民。

寒食节为什么要吃冷食

晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。寒食节是哪一天寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火。

清明节做为中国传统节日,都有哪些传统习俗?

清明扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。明《帝京景物略》载：“三月清明日，男女扫墓，担提尊榼，轿马后挂楮锭，粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者，焚楮锭次，以纸钱置坟头。望中。