榆次冬至习俗大全
知合2025-03-15 21:08650 阅读10 赞
头脑小吃
山西头脑还与民间故事紧密相连,如明末清初傅山为母亲制作“八珍汤”,后演变成“头脑”。冬至这天,太原人有喝头脑的习俗,寓意驱寒补身。而在银川,冬至的羊肉粉汤饺子也被称为“头脑”,其独特的香辣口感深受当地人喜爱。太原的清和元和榆次的德盛园是出售头脑的主要饭店,而头脑作为太原的经典早点,。
晋中埋葬死人的风俗
晋中祁县一带,面蒸供品中,男亡多蒸一份“莲花”,女亡多蒸一份“如意”,并按亡者岁数扎制纸花、剪纸旗,另外再糊一口“升”,纸旗以谷草杆穿扎,沿路一直从家门口插到坟地。“七七”,丧家举行隆重祭奠,亲友都来烧纸,或到坟前祭拜。人死后或安葬 100天后,即“百日”,也是一个隆重的祭供日,又称“百。
冬天适合吃什么色拉
民间素有冬至吃赤豆粥,腊月初八吃“腊八粥”,腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品,以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、。
太原的小吃头脑是否是用酒做的
是的含有黄酒,吃了头脑不能开车,会被查酒驾的