详解山东的腊八粥怎么做

腊八粥的做法

腊八粥制作过程如下：原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、赤小豆30克、绿豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、桂圆肉30克、花生仁30克、玉米糁50克1.薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡；大米、小米和糯米清洗干净。2.各种原料混合，添加桂圆肉和。

腊八粥是甜的还是咸的(来自不同地区的口味差异)

制作咸腊八粥的步骤大致为：1. 将糯米洗净，浸泡2

腊八粥很好吃,请问怎么做呀?

这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法——— 做法一：主料：糯米、桂圆、糖；配料：莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加，看大家高兴了)。 糯米50克先泡10分钟，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟，最后加入煮好的配料再。

腊八粥要熬多长时间(用高压锅)

腊八粥用高压锅煮40分钟左右。（1）用料：糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。（2）将食材准备好，偏硬的食材应提前一晚泡好；（3）所有的食材放到一起，用水淘干净；（4）将腊八食材放入锅中，加入适量的水，应为腊八中部分食材吸水，所以要比平时煮粥放的水多一些；（5）大火烧开。

腊八粥的做法

需要提前准备好的材料包括：红豆50克、菜豆20克、长糯米80克、黑米60克、小麦仁30克、花生少许、莲子少许、红枣适量、清水适量。1、第一步把食材准备好。2、然后把食材用清水洗净。3、倒入锅中。4、加入清水。5、启动电饭锅煮粥程序，自动开始工作。6、时间到后盛出，完成。

山东风俗 山东风俗有哪些

山东的风俗主要包括孔府年节腊八和济南面塑。1. 孔府年节腊八： 腊八粥的制作：腊八节在孔府是一个重要的节日，这一天的活动主要围绕腊八粥进行。腊八粥分为两种，一种是粗的，主要供当差的喝，粥里会放大米、肉片、白菜、豆腐等食材；另一种是细的，供内宅、本族以及上供用，食材包括薏米仁、桂圆。

全国各地腊八粥的做法

9. 【宁夏腊八粥的做法】：宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子厅桥”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭，不吃察没菜。10. 【山东腊八粥的做法】：在山东“孔府食制”中。

煮八宝粥的方法及步骤

腊八粥：腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。如今市场上物品如此丰富，找齐这些用料并非难事，可是有多少人会了解并有耐心遵循这些传统的做法来熬粥？能记住那天是。

关于[[腊八粥]]的小问题:

腊八粥的传统制作方法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等洗净煮至半熟，然后加入稻米、小米、黄米等，用文火熬煮至粥稀稠适中。吃时可以加入糖和预先煮熟的红枣、栗子等。尽管现在的市场上食材丰富，但是能够按照传统方法精心熬制腊八粥的人却不多。大多数人可能只是记得腊八这一天，并在高压锅中煮一袋。