详解端午节的家常做法有哪些

端午节将至,推荐5道家常菜,好吃又营养,学会了全家夸你是大厨

做法：牛肉切条，腌制，韭苔切段，炒牛肉至变色，加入韭苔，快速翻炒，调味出锅。【炒虾尾】食材：虾尾、小葱、尖椒、蒜粒、姜、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、蚝油。做法：虾尾腌制，焯水，爆香调料，炒虾尾至熟，调味出锅。端午佳节，家常菜更显温馨。厨艺烹饪，分享快乐。感谢五年相伴，美食生。

端午节必吃的10种食物待客菜,道道经典美味,上桌大家抢着吃

2、油面筋?塞肉的做法：

端午家宴,10道好吃的家常菜,健康营养,荤素搭配,老少都喜欢

自制凉拌油做法:植物油1小碗,姜2片,葱2段,花椒半汤匙,大料3个,大蒜4瓣,孜然粒1汤匙,一起入锅熬制,食材金黄捞出扔掉,剩下的就是凉拌油。油凉后小玻璃瓶室温存放,一两个月都不会坏,随用随取,只要是凉菜,放里一些味道立刻提升。 【家常烧黄花鱼】 食材:黄花鱼270克,鸡蛋1个,大蒜3瓣(切两半),葱段2段,。

端午节菜谱

端午节菜谱如下：一、【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。二、【丝瓜炒咸鸭蛋】咸鸭蛋黄用百搭食材丝瓜与咸鸭蛋搭配，味道清香，口感咸香，吃上一口让人回味无穷。三、【。

端午节家宴,分享10道家常菜,有荤有素,家人爱吃,照着做特省事

茄夹是很多人都爱吃的一道家常菜,下饭下酒都特别棒。传统的茄夹做法都是要经过煎炸之后搭配料汁一起吃的。这样虽然很香但油多热量高容易上火。这里分享的是蒸的做法,蒸熟的茄夹,搭配上自己喜欢的料汁一起吃,营养美味还不上火,更适合夏天哦,端午家宴不妨也试试。 1、茄子洗净切成夹刀片待用。猪肉洗净切碎待用。

端午节菜谱家宴

三、鸭蛋黄炒虾仁玉米 端午时节，有吃咸鸭蛋的习俗，咸鸭蛋富含蛋白质，各种氨基酸、维生素，蛋白味道咸鲜，蛋黄红沙油亮，口感细腻，入口鲜香，堪比蟹黄之鲜美。四、白灼虾 白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合端午节家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能。

端午节家常菜有哪些

端午节家常菜 一、粽子 粽子是端午节不可或缺的传统美食，以糯米为主材料，常加入红枣、豆沙、肉类等馅料。不同地区粽子口味各异，有的地区还会用特殊的叶子来包裹，增加风味。二、龙舟饭 龙舟饭是一道与端午节赛龙舟活动相关的美食。通常由丰富的食材如鸡肉、虾仁、腊肉等炒制而成，配以米饭，味道鲜。

明日端午节,用传统食材做5道家宴菜,寓意好、味道香,做法简单

【烧黄鱼】的制作方法：1、黄鱼处理干净，打上花刀，在油锅中煎制两面金黄。2、锅中烧热油，爆香葱姜蒜，之后加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖及适量清水，汤汁煮沸放入煎好的黄鱼。3、开中小火，将黄鱼煨入味，再加入少许玉兰片增加鲜味，鱼煨好后撒上葱花即可。长江流域地区有端午节吃黄鳝的。

端午节将至!这6道家常菜,好吃好做,又下饭,一上桌就被抢光

线椒，炸出香辣味。然后倒入四季豆，开大火煸炒2分钟。加入一点食盐，增加底味。四季豆断生返青以后，倒入肉片。淋入生抽提鲜，颠锅翻匀。加入鸡粉、白糖、十三香调味。沿锅边淋入一点清水，让四季豆更好地入味，美味即成。端午将至，分享6道家常菜！有荤有素，好吃好做又下饭，全家夸你是大厨。

猪肉粽家常做法 在家也能做出美味粽子

清洗备料，匠心独具 猪肉切成小块，用酱油、料酒、五香粉等调味品腌制入味。糯米淘洗干净，浸泡一夜备用。粽叶洗净煮软，并用剪刀剪去尖端。包粽技巧，巧手生辉 包粽子是一门技术活，需要耐心和技巧。把两片粽叶叠在一起，呈漏斗状。将糯米塞入漏斗中，压紧实。再放入腌制好的猪肉，填满缝隙。最后用。