详解童子鸡几斤最好

怎样自制肉质细嫩的童子鸡?

选材：选择新鲜的童子鸡，最好是体重在1

如何烹饪出好吃到爆的红烧童子鸡?

选材：选择新鲜的童子鸡，最好是肉质鲜嫩、皮薄肉多、体重在1

童子鸡是什么意思(什么是童子鸡)

童子鸡就是那种刚成熟但是没有生育过的小公鸡，之前有些餐馆还将童子鸡叫做chickenwithoutsex，后来规范为springchicken。这些小公鸡体重一般在一斤到一斤半，这些小公鸡还不会打鸣呢，很适合小孩子和老年人食用，当然如果要滋补的话还是得选老母鸡了。大暑吃童子鸡血气不足，人的消耗是比较大的，吃点童子鸡。

叫了个炸鸡的童子鸡多大

2斤大。童子鸡是指7周龄左右的鸡，并且体重要保持在2斤左右，然后送到屠宰场进行屠宰的肉用仔鸡，这种鸡生长时间比较短，因此肉质比较嫩，因为容易饲养，所以有着较好的经济效益。叫了个炸鸡是一个在上海创立的炸鸡餐饮品牌由上海台享餐饮管理有限公司运营曾因使用“叫了个鸡”作为经营噱头，引发舆论关注。

童子鸡是公鸡还是母鸡

童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，因其肉质细嫩、皮柔软，且又生长速度快，饲料效率高，经济效益可观而大受欢迎。中式烹饪中所用的童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内（依各品种不同稍有差异，最少只有饲养不到一个月）、体重达一斤至一斤半。

上海到夏天有吃童子鸡的习俗,都说大补,我想知道他有什么药用和易处

童子鸡煲汤：选择大约2

童子鸡煲汤家常做法

3. 童子鸡煲汤的技巧：一般而言，童子鸡煲汤的时间控制在四十分钟左右为宜。需要注意的是，除了某些需要炖至鸡肉酥烂的菜品，否则长时间煮炖可能导致味道变差。此外，在选购童子鸡时，选择重量在一斤半至两斤之间的童子鸡最为适宜，因为过大的童子鸡可能意味着年龄较大，肉质不如幼鸡鲜美。

一斤不到的童子鸡真的能吃吗

一斤不到的童子鸡能吃。根据查询相关公开信息显示童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡，或饲育期在三个月内，是可以食用的，肉质鲜嫩。依各品种不同稍有差异，童子鸡还指最少只有饲养不到一个月、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡。

童子鸡养多大出栏.要几斤呢、销路如何.什么才算童子鸡呢,

分两种 一种是大肉食 45天六斤半一种是杂交817 28天二斤半或55天五斤

请问活鸡有多重才是最好吃的,有的说是越大越好吃,是吗?

重要的是看怎么长大的 如果是激素催大的，再重都没有意义 一般的大小应该是2.5kg到3.5kg左右就可以了